حالة التنمية واتجاه التعبئة والتغليف وآلات الأغذية في الصين

خلاصة: تستمر صناعة تصنيع الآلات في الصين في التطور، ويعد تطوير آلات تعبئة المواد الغذائية في طليعة صناعة تطوير الآلات بأكملها. تركز المقالة بشكل أساسي على الوضع الراهن واتجاه تطوير آلات التعبئة والتغليف والمواد الغذائية في الصين، بالإضافة إلى مزيد من التحليل.

الكلمات المفتاحية: التعبئة والتغليف والمواد الغذائية؛ التطور الميكانيكي الوضع الراهن؛ اتجاه

1 تاريخ صناعة آلات التعبئة والتغليف والمواد الغذائية

بالنسبة للصين، تطوير ماكينات تعبئة المواد الغذائية ينبغي إرجاعها إلى القرن الماضي. في القرن الماضي، تم استخدام معدات التعبئة والتغليف الأجنبية لتغليف المواد الغذائية في الصين، مثل بعض السجائر. في السبعينيات والثمانينيات، تطورت السلع والأغذية البرجوازية الصغيرة في الصين بسرعة، كما ارتفعت صناعة آلات تعبئة المواد الغذائية بسرعة. أنشأت البلاد جمعيات ولجان وشركات آلات غذائية لتكنولوجيا التعبئة والتغليف. وفي الوقت نفسه، شجعت الإدارات الحكومية ذات الصلة تطوير صناعة آلات التعبئة والتغليف. على الرغم من توفر المعدات المقابلة، أصبحت المواهب والتكنولوجيا المستخدمة في تشغيل المعدات هي عنق الزجاجة في ذلك الوقت. ولأن التكنولوجيا في ذلك الوقت كانت تأتي بشكل رئيسي من الخارج، لم يكن لدى الصين حقوق ملكية فكرية مستقلة، وتم استيراد المعدات من الخارج. بالإضافة إلى ذلك، لم يكن هناك شخص خاص للتحكم فيها، مما أدى إلى بعض الصعوبات في تطوير صناعة آلات تعبئة المواد الغذائية.

كانت تكنولوجيا آلات التعبئة والتغليف في الصين مع حقوق الملكية الفكرية المستقلة موجودة في الثمانينيات. في ذلك الوقت، بتشجيع من الدولة، نفذت العديد من الكليات والجامعات آلات التعبئة والتغليف، والغرض الرئيسي هو تنمية المواهب في آلات التعبئة والتغليف. في التسعينيات، كان هناك العديد من المشاريع المشتركة في الصين. تطورت صناعة آلات تعبئة المواد الغذائية بسرعة وكانت لها أيضًا حقوق ملكية فكرية مستقلة. على الرغم من أن بعض المكونات الميكانيكية تم استخلاصها أيضًا من دول أجنبية، إلا أنها حققت تقدمًا كبيرًا. لا توجد العديد من الشركات التي دخلت صناعة آلات التعبئة والتغليف في وقت سابق، مثل Guangdong Kenwei وShanghai Sometrue، ولديها حقوق ملكية فكرية مستقلة تمامًا. لقد قامت هذه الشركات بعمل جيد في الجمع بين الإنتاج والتعليم والبحث، وخاصة في شركات قوانغدونغ والإنتاج المحلي والبحث في مقاطعة قوانغدونغ. بالاشتراك مع الواجهة الأمامية، Guangdong Kenwei Intellectualized Machinery Co.,Ltd. حصلت على مزيج من مشاريع تكنولوجيا "الإنتاج والتعلم والبحث" الصادرة عن وزارة العلوم والتكنولوجيا بمقاطعة قوانغدونغ في عام 2011 مع مزيج من "خلط وتغذية تركيبة المواد المتعددة" في هذا الجو الإقليمي. جائزة. يعد الجمع بين الإنتاج والدراسة والبحث فرصة لصناعة آلات تغليف المواد الغذائية المحلية.

　　　2 حالة تطور صناعة آلات التعبئة والتغليف والمواد الغذائية

2.1 زاد حجم التطوير تدريجياً

بعد الإصلاح والانفتاح، ارتفعت صناعة آلات التعبئة والتغليف والمواد الغذائية بسرعة منذ عام 2000. وفي عام 2010، وصل إجمالي قيمة الإنتاج إلى ما يقرب من 200 مليار يوان، أي أكثر من ضعف هدف الخطة الخمسية الوطنية الثانية عشرة وأكثر من 50 مليار يوان. سرعة التطوير مثيرة للإعجاب للغاية.

2.2 التكنولوجيا تزداد قوة

خلال فترة الخطة الخمسية الحادية عشرة، أصبح تطوير التكنولوجيا في صناعة آلات التعبئة والتغليف والمواد الغذائية أقوى وأقوى. تم تصدير إنتاج معدات التعبئة الباردة المعقمة التي طورتها شركة خاصة إلى 30 مليونًا؛ قامت إحدى الشركات في Zhejiang بتطوير آلة تعبئة الحليب المعقم ذات العبوات الصغيرة، والتي تم تصديرها إلى دول أجنبية بمزاياها في الأتمتة والسرعة العالية، وقد حظيت بتقدير كبير في الداخل والخارج. إن آلة التشكيل بالنفخ التي تم تطويرها بشكل مستقل من قبل شركة في قوانغتشو قادرة على وضع البلاستيك في الآلة وتنتج تلقائيًا أنواعًا مختلفة من زجاجات المشروبات التي يتم استخدامها عادةً. تم شراء آلة نفخ الزجاجة هذه من قبل شركة Coca-Cola وما إلى ذلك. منافع اقتصادية.

2.3 إنشاء شركات التعبئة والتغليف وآلات الأغذية 　　　

في التسعينيات، كانت شركات التعبئة والتغليف وآلات الأغذية في الصين عبارة عن شركات صغيرة، ولم تكن الصناعات التي كانت تعمل فيها عبارة عن آلات التعبئة والتغليف والأغذية بشكل كامل. البعض منهم يستخدم فقط آلات التعبئة والتغليف والمواد الغذائية كجزء صغير من عملياتهم التجارية. الصناعات الأساسية للمؤسسات في اتجاهات أخرى. في السنوات الأخيرة، أدخلت الدولة أيضًا عددًا من السياسات، وأصدرت بعض الحوافز للشركات، بحيث تطورت شركات التعبئة والتغليف وآلات الأغذية في الصين بسرعة، مما أدى إلى صعود الاقتصاد الوطني. ومع ذلك، لا تزال بعض الشركات متناثرة وصغيرة الحجم نسبيًا، ولكن بشكل عام، فإن التغييرات التي شهدتها الصين في هذا المجال هائلة 

3. المشاكل القائمة 

3.1 التشغيل الشامل للصناعة والفجوة بين الدول الأجنبية

على الرغم من أن الصين حققت بعض التطورات في صناعة آلات التعبئة والتغليف والمواد الغذائية، إلا أنها لا تزال تعاني من عيوب كبيرة مقارنة بالدول الأجنبية. وتنعكس أوجه القصور بشكل رئيسي في الأداء والاستقرار. على سبيل المثال، إنتاج زجاجات المشروبات، يمكن للصين أن تنتج 50.000 زجاجة في الساعة، ولكن بالمقارنة مع نفس الوضع، يمكن أن تصل إلى 100.000 أو حتى 150.000 زجاجة في الساعة في البلدان الأجنبية؛ تتميز المعدات ذاتية الإنتاج في الصين بضعف الاستقرار. في حالة آلة التشكيل بالنفخ، بعد 12 ساعة من التشغيل المستمر في الصين، فإن الزجاجات المنتجة ليست موحدة جدًا، وتحتاج الآلة إلى التبريد، ولكن بالنسبة للدول الأجنبية، الإنتاج المستمر لمدة ثلاثة أيام أو حتى أسبوع، يتم توزيع فم الزجاجة وجسم الزجاجة التي تنتجها الشركة بشكل كامل ومتساوي، ولا يزال هناك مجال كبير للتحسين في هذا المجال في الصين.

3.2 استثمار رأس المال الوطني غير كاف

بالنسبة لصناعة آلات التعبئة والتغليف والمواد الغذائية، الشيء الرئيسي هو قدرات البحث والتطوير المستقلة. ورغم أن الصين تشجع العمل الحر والبحث والتطوير المستقلين، فإن استثمار رأس المال في الدولة لا يزال غير كاف، الأمر الذي يؤدي إلى عدم كفاية تكنولوجيا التنمية والافتقار إلى المواهب المقابلة. إلى مستوى الدول الأجنبية 

3.3 لا يوجد نظام معياري جيد 　　　 

بالنسبة لصناعة آلات التعبئة والتغليف والمواد الغذائية، يجب أن يكون هناك نظام قياسي معقول ومثالي لتنظيم تطور الصناعة، ولكن في الوقت الحاضر، آلات تغليف المواد الغذائية في الصين، لا توجد معايير إنتاج ومعايير سلامة صحيحة ، إلى حد ما، بعض الحفر الجزيئي غير القانوني جعل المنتج درجة معينة من الضرر، مما أدى إلى كبح تطور الصناعة بأكملها إلى حد ما.

4 اتجاه تطوير آلات التعبئة والتغليف والمواد الغذائية في الصين 

4.1 استخدام التكنولوجيا العالية

مع التطور المستمر لصناعة تغليف المواد الغذائية، أصبحت متطلبات التعبئة والتغليف أكثر تعقيدًا. لم تعد معدات التعبئة والتغليف التقليدية ووحدات التحكم قادرة على تلبية متطلبات المرحلة الحالية، وهناك حاجة إلى تقنيات عالية التقنية لتحسين المعدات. بالإشارة إلى المنتجات الأجنبية ذات الصلة، تم تحقيق التكامل الكهروميكانيكي، أي أن معدات الإنتاج بأكملها محوسبة، ويتم إدخال كمبيوتر صغير في المعدات، مما يسمح له بالتحكم في تشغيل المعدات بأكملها، مما يسمح للمعدات بالتحكم الكامل في كامل المعدات. خط التجميع وتحقيق إنتاج آمن عالي الكفاءة 

4.2 إنتاج الكتل

في العبوة بأكملها و صناعة الآلات الغذائية ، يجب تقسيم كل رابط إلى وحدات، مثل التخزين والنقل والاختبار وما إلى ذلك، ويتم التحكم فيها جميعًا بواسطة وحدات مختلفة. بهذه الطريقة، يمكن تعبئة بعض المنتجات في المصنع، وهي أكثر إنسانية، وهي مفيدة جدًا لتطوير الصناعة بأكملها.

4.3 تطوير المعدات الصديقة للبيئة

وفي هذه المرحلة، تنظر الصين إلى حماية البيئة باعتبارها الشرط الأساسي للتنمية الوطنية. في صناعة آلات التعبئة والتغليف والمواد الغذائية، سوف تسبب بعض المعدات واسعة النطاق تلوثًا معينًا للبيئة، مثل بعض الضواغط عالية الطاقة، واستهلاكها للطاقة هو أحد الجوانب. ومن ناحية أخرى، قد يكون هناك غاز يلوث البيئة، لذا فإن كيفية جعل معدات الإنتاج المستقبلية صديقة للبيئة وآمنة هي أحد الاعتبارات الرئيسية. 

خاتمة5 　　　  

وبالنظر إلى درجة تطور آلات التعبئة والتغليف والمواد الغذائية في الصين، فإن التأثير مثير للإعجاب للغاية. بعد سنوات من التطوير، حققت الصين تقدمًا معينًا في هذه الصناعة. على الرغم من أنها لا تزال لا تصل إلى مستوى الدول الأجنبية، إلا أنه من المعتقد أنه من خلال التطوير المستمر والابتكار المستمر في الصين، ستصل صناعة التعبئة والتغليف والآلات الغذائية في الصين بالتأكيد إلى المستوى المتقدم للدول الأجنبية.