إن تطوير صناعة المواد الغذائية يعزز تطوير صناعة آلات تغليف المواد الغذائية
في السنوات الأخيرة، تطورت صناعة تصنيع آلات تعبئة المواد الغذائية تدريجيًا لتصبح واحدة من الصناعات الأساسية الأسرع نموًا والأكثر ديناميكية في الاقتصاد الوطني لبلدي'وهي صناعة مهمة توفر المعدات التقنية لصناعة المواد الغذائية . آلات ومعدات تغليف المواد الغذائية في الصين ليست على نطاق واسع فحسب، بل تعمل أيضًا على تسريع تكامل الأتمتة البصرية والميكانيكية. لقد حققت تقدمًا كبيرًا في معدات التعبئة، ومعدات التعبئة والتغليف، ومعدات إنتاج مواد التعبئة والتغليف، وما إلى ذلك، وتستخدم على نطاق واسع في معدات الوزن والتعبئة الاحترافية مثل الميزان متعدد الرؤوس، وآلة الميزان الخطي، وميزان الفحص. ومع ذلك، فإن قيمة الصادرات لآلات التعبئة والتغليف في بلدي أقل من 5% من إجمالي قيمة الإنتاج، لكن قيمة الاستيراد تساوي تقريبًا قيمة الإنتاج الإجمالية. وهذا يدل على أن فجوة الطلب على آلات التعبئة والتغليف المحلية كبيرة جدًا، والتي يمكنها استيعاب المنتجات المحلية بالكامل وتحتاج إلى إدخال عدد كبير من المعدات الأجنبية كمكمل. على الرغم من أنه لا تزال هناك فجوة بين الشركات المحلية والمنتجات الأجنبية، إلا أنها كشفت تدريجياً عن النغمة الجديدة لتطور صناعة تغليف المواد الغذائية في الصين.
تشجع صناعة المواد الغذائية على تطوير آلات تغليف المواد الغذائية
بدأت صناعة آلات تغليف المواد الغذائية في الصين في أوائل الثمانينيات، وتطورت حتى الآن، ويبلغ عدد الشركات المصنعة لآلات تغليف المواد الغذائية في البلاد ما يقرب من 6000، أي ما يقرب من 15٪ من الشركات كل عام ل التحول إلى الإنتاج أو الإفلاس، في نفس الوقت عن نفس العدد من الشركات الجديدة في هذه الصناعة. وهذا يدل على أن المنافسة في هذه الصناعة شرسة، ولكنها أيضًا مليئة بالفرص ولديها آفاق تطوير جيدة.
في الصناعة، لا يوجد سوى اثنتي عشرة شركة تبلغ مبيعاتها السنوية أكثر من 100 مليون يوان، وحوالي 50 شركة تبلغ مبيعاتها السنوية أكثر من 30 مليون يوان. يتم إنتاج 75٪ من منتجات التصدير في الصناعة بواسطة هذه الشركات الخمسين. قوانغدونغ كينوي، هايدريم، الخ. تتمتع هذه الشركات الكبيرة بمستوى عالٍ نسبيًا من التكنولوجيا والقدرة الإنتاجية، وتحتل ميزة مطلقة في المنافسة في السوق.
مع الارتفاع الاستراتيجي للتنمية الاقتصادية في بلدي'، وتطوير صناعة المواد الغذائية، وتطوير المعالجة العميقة للمنتجات الزراعية والهامشية بقوة، وحل المشكلات " "ثلاث مشاكل تتعلق بالزراعة" يتم دمجها بشكل وثيق. إن صناعة تجهيز الأغذية، التي تتميز بتحول عدد كبير من المنتجات الزراعية، تتطور بمعدل ينذر بالخطر. تتمتع صناعة الأغذية الوطنية بمعدل نمو سنوي متوسط. تصل السرعة إلى 13% إلى 14%. توفر صناعة معالجة المنتجات الزراعية مساحة تطوير واسعة لصناعة التعبئة والتغليف، كما أنها تحفز بشكل كبير التطور غير المسبوق لصناعة آلات تعبئة المواد الغذائية بما في ذلك تغليف المبيعات وتغليف النقل.
تساعد التكنولوجيا المتطورة على ترقية منتجات آلات التعبئة والتغليف
وقال هي نانزي، نائب الرئيس التنفيذي لجمعية صناعة الأغذية وآلات التعبئة والتغليف الصينية: مع تزايد أهمية فحص الأغذية، فإن تكنولوجيا الكشف في عملية تجهيز الأغذية وتعبئتها لا تقتصر على الكشف عن الشوائب في خط الإنتاج، والكشف عن الأغذية الجديدة. هناك مجال كبير للتطور التكنولوجي."
تم تنفيذ الكشف الكمي السريع والدقيق من خلال آلات إعادة الفحص وأجهزة الكشف عن المعادن عالية الدقة لتغليف المواد الغذائية تدريجيًا في أعمال فحص جودة التغليف الخلفية في صناعة المواد الغذائية، في حين يتم استخدام منتجات رؤية الآلة الملونة الناشئة على نطاق أوسع في فحص الأغذية . ومن الجدير بالذكر أنه يمكننا تحديد معايير مثل النضج ومستوى الجودة من خلال لون الطعام. وفي الوقت نفسه، يمكن أيضًا استخدام المعدات البصرية الآلية في قياس الجسيمات. على سبيل المثال، آلة عد الجسيمات المرئية 303 ثنائية القناة التي تم تطويرها بشكل مبتكر بواسطة Guangdong Kenwei تعتمد أجهزة استشعار CCD خطية عالية السرعة مستوردة وعدسات بصرية عالية الوضوح. الحد الأدنى للحجم القابل للعد هو 0.3 مم. ما يصل إلى 16000p/m، التحكم في الأخطاء ≥0.001، لتحقيق العد السريع والدقيق للمكونات الإلكترونية عالية القيمة، والأجهزة اللوحية، والمواد الغذائية، وغيرها من المواد. بالإضافة إلى ذلك، من خلال شبكة الاستشعار اللاسلكية الرقمية، يمكن أن يسمح استخدام نظام جمع المعلومات الغذائية للمستهلكين بالفهم الكامل للمعلومات ذات الصلة حول إنتاج الأغذية ونقلها وتخزينها والعمليات الأخرى، والقضاء على مخاوفهم بشأن سلامة الأغذية.
على الرغم من أن الشركات المحلية تنوي تحسين قدرتها التنافسية في تطبيق تكنولوجيا الأتمتة، إلا أن أعمال التحسين التكنولوجي لا يتم تنفيذها إلا بشكل تدريجي مع التغير في قبول السوق. وذلك لأن إدخال التكنولوجيا الأجنبية الناضجة يحد أيضًا من الابتكار المستقل وتطوير المؤسسات المحلية. لذلك، يجب أن تنطلق صناعة التغليف في الصين من الواقع، وفي الوقت نفسه تقدم التكنولوجيا، كما أن الابتكار المستقل ضروري أيضًا، وذلك لإنتاج معدات مناسبة لطلب السوق المحلي. تلتزم مقاطعة Guangdong Kenwei بـ مفهوم "الاستقرار هو مفتاح الحفظ" و "التصنيع الاحترافي والجودة الممتازة وإدارة النزاهة"، واستيعاب تكنولوجيا الأتمتة المتقدمة، والجمع بين الطلب الفعلي في السوق، لتوفير معدات وزن وتغليف أوتوماتيكية عالية الجودة وفعالة لصناعة الأغذية المحلية، لمساعدة التجار على حل مشاكل التعبئة والتغليف المختلفة، والتكاتف للشروع في تحقيق الفوز للجانبين طريق.
