في الوقت الحاضر، يتمتع سوق آلات التعبئة والتغليف الدولي بقدرة تنافسية عالية، ويميل الاتجاه العام لتطوير آلات التعبئة والتغليف إلى "ثلاثة مستويات عالية" - السرعة العالية والكفاءة العالية والجودة العالية. يميل تركيز التطوير إلى انخفاض استهلاك الطاقة، وخفة الوزن، والهيكل المدمج، والبصمة الصغيرة، والكفاءة العالية، والقدرة على التكيف مع البيئة والاحتياجات النفسية للمشغلين، واحتياجات حماية البيئة. يعكس اتجاه تطوير آلات التعبئة والتغليف الأجنبية التكنولوجيا العالية لآلات التعبئة والتغليف المتقدمة الحديثة، وخاصة آلات ومعدات التعبئة والتغليف التي تنتجها دول مثل أوروبا وأمريكا واليابان ذات التكنولوجيا المتقدمة والاقتصاد. كانت تقنيتها في مكانة رائدة عالميًا جنبًا إلى جنب مع تطور التكنولوجيا واقتصاد السلع الأساسية. في السنوات الأخيرة، طورت البلدان المتقدمة تقنيات ومعدات تعبئة عامة متعددة الأصناف وصغيرة الحجم لتلبية الاحتياجات المتنوعة لتغليف السلع الحديثة. وفي الوقت نفسه، فهي تواكب تطور التكنولوجيا العالية، وتطبق باستمرار التكنولوجيا المتقدمة، وتطور وتطور آلات التعبئة والتغليف الحديثة ذات الأغراض الخاصة ذات التقنية العالية. وتشمل التقنيات الجديدة المطبقة: تكنولوجيا صناعة الطيران (الأنابيب الحرارية)، وتكنولوجيا الإلكترونيات الدقيقة، والتكنولوجيا المغناطيسية، وتكنولوجيا معالجة المعلومات، وتكنولوجيا الاستشعار (الضوئية والكيميائية)، وتكنولوجيا الليزر، والتكنولوجيا الحيوية وتكنولوجيا المعالجة الجديدة، والمكونات الميكانيكية الجديدة. الهياكل (مثل محركات الحزام المسننة المتزامنة من النوع المخروطي)، ومواد الألياف الجديدة، وما إلى ذلك، تجعل مجموعة متنوعة من آلات التعبئة والتغليف تميل إلى أن تكون ذكية. كما تم الترويج وتطبيق مواد السبائك الجديدة ومواد البوليمر والمواد المركبة والمواد غير المعدنية غير المعدنية وغيرها من المواد الجديدة. سيصبح التكامل والذكاء والتواصل والمرونة في آلات تغليف المواد الغذائية هو الاتجاه السائد في التطوير المستقبلي
1.حالة تطوير آلات التعبئة والتغليف الأمريكية
إن تكنولوجيا تشكيل وملء وختم ثلاثة أنواع من المعدات الميكانيكية في الولايات المتحدة سريعة جدًا. يمكن تقسيم المستخدمين الرئيسيين لصناعة آلات التعبئة والتغليف في الولايات المتحدة تقريبًا إلى صناعة المواد الغذائية والصناعة غير الغذائية. تشمل صناعة المواد الغذائية الخضار والفواكه واللحوم ومنتجات الألبان والخبز والكعك وغيرها؛ تشمل الصناعة غير الغذائية المشروبات والأدوية والمواد الكيميائية والسجائر وما إلى ذلك. حتى النصف الأول من الثمانينات. وتمثل المواد الغذائية وغير الغذائية ما يقرب من نصف كل منهما. وفي السنوات الأخيرة، زادت نسبة الاستخدام في الصناعات غير الغذائية. وخاصة في المشروبات والمنتجات الكهربائية والمواد الكيميائية وسوق الكمبيوتر، والنمو هو الأكثر أهمية. في جانب تغليف المواد الغذائية، يمكن أيضًا رؤية تقنيات جديدة مثل الميكروويف والتعبئة المعقمة.
لقد أنشأت صناعة التعبئة والتغليف الأمريكية تدريجيًا وشكلت نظامًا صناعيًا كاملاً ومستقلًا بما في ذلك مواد التعبئة والتغليف وتكنولوجيا التعبئة والتغليف وآلات التعبئة والتغليف. تم تطبيق إجراءات التشغيل الأوتوماتيكية على أنظمة التعبئة والتغليف الأكثر تقدمًا، وهو ما يمثل اتجاه أنظمة التعبئة والتغليف المتقدمة. تستخدم آلات التعبئة والتغليف في الولايات المتحدة على نطاق واسع التكنولوجيا الجديدة وإجراءات أتمتة التعبئة والتغليف. تلتزم جميع الشركات في الولايات المتحدة بالسعي للحصول على عبوات مناسبة ذات خصائص للسوق العالمية من حيث مواد التعبئة والتغليف والمعدات والمبيعات وما إلى ذلك، وتدخل عالم التغليف الجديد للميكاترونكس والمسح الضوئي بالليزر وانبعاث الترددات الراديوية وتكنولوجيا النانو و تبسيط النظام. في المستقبل، ستطبق الولايات المتحدة المزيد والمزيد من التقنيات الجديدة مثل الإلكترونيات الدقيقة وأجهزة الكمبيوتر والروبوتات الصناعية وتكنولوجيا استشعار الصور الذكية والمواد الجديدة على آلات التعبئة والتغليف، مما يجعل آلات التعبئة والتغليف تميل إلى أن تكون آلية وفعالة وموفرة للطاقة.
2.حالة تطوير آلات التعبئة والتغليف الألمانية
تلعب آلات التعبئة والتغليف الألمانية دورًا مهمًا للغاية في العالم. حوالي خمس قيمة الإنتاج الإجمالية في العالم، شكلت صادرات صناعة آلات التعبئة والتغليف في ألمانيا حوالي 30٪ من إجمالي العالم. تعتبر آلات التعبئة والتغليف الألمانية رائدة في مجال القياس والتصنيع والأداء الفني. اتجاه التطوير هو كما يلي: أولاً، لتحسين أتمتة العملية بشكل كبير؛ ثانيا، التكيف مع تصميم المعدات المرنة والمرنة؛ ثالثا، الاستخدام العام لتكنولوجيا تصميم محاكاة الكمبيوتر. تتميز معدات تعبئة البيرة والمشروبات المنتجة في ألمانيا بسرعة إنتاج عالية وأتمتة عالية وموثوقية جيدة. ينعكس بشكل رئيسي في: أتمتة العملية وكفاءة الإنتاج العالية. من خلال تلبية متطلبات المهل الزمنية القصيرة وخفض تكاليف العملية، أصبحت المعدات أكثر مرونة ومرونة. وتنعكس بشكل رئيسي في مرونة الإنتاج ومرونة البناء ومرونة العرض لتلبية احتياجات استبدال المنتج. يتم توفير المجموعة الكاملة من المعدات عن طريق تكنولوجيا الكمبيوتر والمحاكاة مع معدل فشل منخفض. تتوفر خدمات التشخيص عن بعد. أقل تلوثا للبيئة. ويشمل بشكل رئيسي التلوث بالضوضاء والغبار والنفايات.
يعتمد تصميم آلات التعبئة والتغليف الألمانية على أبحاث السوق وتحليل السوق، ويسعى جاهداً لخدمة العملاء، وخاصة الشركات الكبيرة. توفير مجموعات كاملة من المعدات بناءً على طلب المستخدم، وتوفير حلول نظام كاملة هيكلية واقتصادية لمؤسسات الإنتاج، واستخدام عمليات عرض التكنولوجيا المضادة للواقع الحاسوبي للمستخدمين، وتعديلها بعد الحصول على آراء المستخدمين. عند تزويد المستخدمين بخطوط الإنتاج الأوتوماتيكية أو معدات تدفق الإنتاج، يجب إيلاء اهتمام خاص لسلامة المعدات الكاملة. سواء كانت معدات عالية التقنية أو ذات قيمة مضافة عالية أو معدات أبسط، يتم توفيرها وفقًا لمتطلبات المطابقة. كما ستوفر الشركات المصنعة لآلات التعبئة والتغليف الألمانية مجموعات كاملة من المعدات كهدف لها. نسعى جاهدين لإكمال جميع المعدات في مصنع واحد.
مع استمرار تسارع سرعة تطوير المنتجات الجديدة. يستخدم تصميم آلات التغليف الألمانية عمومًا تقنية المحاكاة الحاسوبية، التي تقوم بتخزين عناصر الآلة المختلفة في الكمبيوتر على شكل قاعدة بيانات، ورقمنة النمط وإدخاله في الكمبيوتر، وتشكيل نموذج ثلاثي الأبعاد للعمل وفقًا لظروف العمل الحقيقية والتي يمكن أن تعكس الإنتاجية المحققة. كم النفايات هناك. ما إذا كان خط الإنتاج يمكن أن يتطابق مع الإنتاج. يمكن للعميل رؤية المنحنى وفقًا للشاشة في لمحة واحدة. يمكن تعديل النموذج حسب رأي العميل'حتى ينال رضا العميل أو المصمم
3.حالة تطوير آلات التعبئة والتغليف الإيطالية
تتميز إيطاليا بالأداء الممتاز والمظهر الراقي والسعر المنخفض. تعد إيطاليا رابع أكبر منتج لآلات التعبئة والتغليف في العالم وثاني أكبر مصدر لآلات التعبئة والتغليف. تستخدم معدات التعبئة والتغليف الخاصة بها في الغالب في صناعة المواد الغذائية، مثل آلات تعبئة الحلوى، وآلات تعبئة الشاي، وآلات التعبئة وما إلى ذلك. 4. تمثل آلات التعبئة والتغليف في صناعة المشروبات والأغذية الإيطالية حوالي 40٪ من آلات التعبئة والتغليف. وذلك لأن صناعة المشروبات الإيطالية أصبحت الصناعة ذات الاهتمام الأكبر لمصنعي المعدات. تتميز آلات التعبئة والتغليف الإيطالية بخصائص الأداء الممتاز والمظهر الأنيق والسعر المنخفض، وتمثل نسبة التصدير حوالي 80٪. والولايات المتحدة هي سوق التصدير الرئيسي لها. الميزة الرئيسية لصناعة آلات التعبئة والتغليف الإيطالية هي أنه يمكن تصميمها وإنتاجها وفقًا لمتطلبات المستخدمين، ويمكن أن تضمن اكتمال التصميم والإنتاج والاختبار بشكل جيد. تنفيذ الإشراف والتفتيش والتجميع والتعديل وتحليل احتياجات المستخدم.
منذ التسعينيات. نمت صادرات إيطاليا من آلات التعبئة والتغليف إلى الصين بسرعة. وفي عام 2010، في تصنيف الصادرات الصينية، قفزت الصين إلى المركز الثاني. في الوقت الحاضر. آلات التعبئة والتغليف الإيطالية فريدة من نوعها في العالم. في أوروبا، تمثل إيطاليا 25% من إجمالي سوق مبيعات آلات التعبئة والتغليف الأوروبية وهي ثاني أكبر بائع لآلات التعبئة والتغليف بعد ألمانيا. وفي الولايات المتحدة، تمثل إيطاليا 19% من حصة السوق. وفي أوقيانوسيا وأفريقيا، تعد إيطاليا المورد الرئيسي. وهي أيضًا مورد رئيسي لهونج كونج والصين وتايوان والهند وتركيا.
في السنوات الأخيرة، تطورت صناعة التغليف الإيطالية بسرعة. وتنمو قيمة الإنتاج وقيمة الصادرات سنة بعد سنة، لتحتل المرتبة الأولى في العالم. إن معدات الإنتاج ذات الخطوة الواحدة لزجاجات PET التي تنتجها شركة Sipa الإيطالية معروفة جيدًا في العالم. تستخدم مصانع المياه المعبأة في زجاجات Coca-Cola وPepsi-Cola في الولايات المتحدة معدات Sipa. إن آلة تعبئة الحبيبات ذات الجرعة المنخفضة التي تنتجها شركة Ilapak الإيطالية تعتمد القياس الميكانيكي لنوع الأسطوانة، الختم والقطع المستمر. آلة واحدة مع محطات متعددة. يستخدم نظام التحكم كمبيوتر صغير ووحدة تحكم قابلة للبرمجة. تحتوي آلة صنع الأكياس المصنوعة في إيطاليا على منفاخ مثبت على الجزء الخارجي من الآلة الأولى لآلة التعبئة والختم. تضخيم في الحزمة. لإطالة العمر الافتراضي للأغذية المعبأة
خصائص إنتاج آلات التعبئة والتغليف الإيطالية هي:
(1) تخصيص العملاء. عادة لا تكون الشركات المصنعة الإيطالية شركات جماعية كبيرة. مصنعو آلات التعبئة والتغليف هم في الغالب شركات صغيرة ومتوسطة الحجم، وعادة ما تكون شركات عائلية. لذلك، يتمتع مصنعو التغليف الإيطاليون بسمعة طيبة في إتقان بيانات العملاء الأصلية. تتمتع الآلات الإيطالية بأساس متين من التكنولوجيا التقليدية، إلى جانب القدرة على إيجاد حلول التعبئة والتغليف للعملاء التي تتكيف مع احتياجات السوق العالمية واحتياجات السوق المحلية لتلبية احتياجات العملاء المختلفين؛
(2) المرونة. تتمتع ماكينات التعبئة والتغليف الإيطالية بنظام إنتاج مرن للغاية، بالإضافة إلى عدد كبير من الابتكارات التكنولوجية لجعل الماكينة أكثر مرونة وموثوقية ومتقدمة من الناحية التكنولوجية. أظهرت الدراسات أن مشتري آلات التعبئة والتغليف يطلبون من الموردين توفيرها بشكل فوري و "مرن" خدمات. ومن حيث المرونة، حصلت الشركات المصنعة لآلات التعبئة والتغليف الإيطالية على علامات عالية. يعتقد العديد من المشترين أن آلات التعبئة والتغليف الإيطالية قابلة للتكيف بشكل كبير؛
(3) التكنولوجيا المتقدمة. يدرك المشترون في جميع أنحاء العالم الريادة الفنية لمصنعي آلات التعبئة والتغليف الإيطالية في عدد من المجالات المهمة. تركز الشركة على التخطيط والاختبار ومراقبة الجودة وتحليل العملاء.
(4) التخصص. يميل العديد من مشتري آلات التعبئة والتغليف إلى أن يكونوا موردين إيطاليين لأنهم يتمتعون بقوة وخبرة قوية في المجال المهني. بقدر ما يتعلق الأمر بآلات التعبئة والتغليف الصيدلانية. تعد إيطاليا أيضًا إحدى مناطق إنتاج الآلات الرئيسية. تمثل آلات التعبئة والتغليف الإيطالية حوالي 27٪ من إجمالي المبيعات. تعد الشركة المصنعة لآلات التعبئة والتغليف الإيطالية من أوائل الشركات المصنعة التي قامت بتنفيذ الطابعة متعددة الوظائف، مما يوفر مساحة باهظة الثمن ويقلل من الحاجة إلى العمالة باهظة الثمن.
بعد سنوات من التطوير في صناعة آلات التعبئة والتغليف في إيطاليا، سواء كان الاقتصاد في ظروف جيدة أو غير مواتية. حققت آلات التعبئة والتغليف الخاصة بها نجاحًا كبيرًا في العالم. السبب الأساسي لنجاحهم هو أنهم اتبعوا دائمًا فلسفة "تعتمد على المحلي". أنظر إلى العالم"
4.حالة تطوير آلات التعبئة والتغليف اليابانية
اليابان منذ الستينيات. ارتفع الطلب على آلات التعبئة والتغليف ونما الإنتاج بسرعة. في الوقت الحاضر، احتلت مكانة رائدة في صناعة آلات التعبئة والتغليف العالمية. احتلت مبيعات آلات التعبئة والتغليف المرتبة الثانية في العالم، في المرتبة الثانية بعد الولايات المتحدة. تقسم اليابان آلات التعبئة والتغليف إلى ثلاث فئات، وهي التغليف الصغير والداخلي، وآلات التغليف والتعبئة الخارجية، والآلات الداعمة (مثل المغذيات). آلات تغليف المواد الغذائية في اليابان، على الرغم من أنها آلة واحدة صغيرة ومتوسطة الحجم. ومع ذلك، فإن الجهاز صغير الحجم، وعالي الدقة، وسهل التركيب، ومريح في التشغيل، وعالي التشغيل الآلي.
آلات التعبئة والتغليف اليابانية تهدف بشكل أساسي إلى الاستيلاء على تقنيتين أساسيتين. أولاً، دخلت تكنولوجيا الكمبيوتر مجال آلات التعبئة والتغليف، وثانيًا، تطوير آلات التعبئة والتغليف التي تعمل بمحرك مؤازر. لقد نجحنا في تطوير آلة التعبئة والختم الأفقية التي يتم التحكم فيها عن طريق الكمبيوتر الصغير، وحققنا الاستخدام العملي. كمحفز، بدأت آلات التعبئة والتغليف المختلفة في تحميل أجهزة الكمبيوتر الصغيرة في وقت قصير فقط. بعد ذلك. بالإضافة إلى ذلك، تم تطوير آلة الختم الحراري المجهزة بأنبوب حراري بنجاح ووضعها في الاستخدام العملي. تم توفير هذه المعدات للعديد من الشركات المصنعة لآلات التعبئة والتغليف، والتي أدركت انخفاض استهلاك الطاقة والجودة وتحسين الأداء لمعدات آلة الختم الحراري. طورت اليابان آلات التعبئة والتغليف بمحرك سيرفو. حققت صناعة آلات التعبئة والتغليف زيادة سريعة في ليونة وتنظيم الأداء، مما مكن آلات التعبئة والتغليف اليابانية من الفوز بمساحة مبيعات واسعة في السوق العالمية بتفردها.
مع صوت القانون الاجتماعي الياباني. يشترط أن تكون معدات التعبئة والتغليف متوافقة أيضًا مع المعايير، ويوجد مركز اختبار خاص لاختبار معايير السلامة والنظافة قبل خروج المعدات الميكانيكية. بعد خروج المعدات الميكانيكية. الاختبارات القياسية للمنتجات المصنعة. في هذه الحالة. تعمل صناعة آلات التعبئة والتغليف اليابانية أيضًا بنشاط على تعزيز السلامة والصرف الصحي وتوفير الطاقة في آلات التعبئة والتغليف.
يعد تغليف المواد الغذائية مجال التطبيق الرئيسي لآلات التعبئة والتغليف في اليابان. تمثل قيمة إنتاج آلات تعبئة المواد الغذائية دائمًا أكثر من نصف إجمالي قيمة إنتاج آلات التعبئة والتغليف. يوجد حاليًا أكثر من 400 شركة مصنعة لآلات التعبئة والتغليف في اليابان، ومعظمها شركات صغيرة ومتوسطة الحجم. على الرغم من أن اليابان هي واحدة من أكبر منتجي آلات التعبئة والتغليف في العالم، إلا أنها يمكن مقارنتها بدول أوروبا لآلات التعبئة والتغليف مثل ألمانيا وإيطاليا. صادرات اليابان من آلات التعبئة والتغليف وحصتها من الإنتاج ليست كبيرة
5.حالة تطوير آلات التعبئة والتغليف الصينية
منذ الثمانينيات، مع ازدهار اقتصاد السلع الأساسية في الصين وتحسين معيشة الشعب، فإن آفاق تكنولوجيا التعبئة والتغليف لآلات التعبئة والتغليف متفائلة للغاية. في الوقت الحاضر، تستخدم الصين بشكل رئيسي لتغليف المواد الغذائية. وفي السنوات الأخيرة، زادت الدولة من الإشراف على جودة وسلامة الغذاء والدواء، ووضعت متطلبات جديدة لتكنولوجيا إنتاج وتجهيز وتعبئة المواد الغذائية.
على الرغم من تحسن مستوى تكنولوجيا التعبئة والتغليف لآلات التعبئة والتغليف في الصين، فمن الواضح أن تكنولوجيا التعبئة والتغليف لآلات التعبئة والتغليف في الصين في وضع ضعيف في المنافسة مقارنة بالحدائق المتقدمة. حوالي 30% من صناعة آلات التعبئة والتغليف في الصين لديها مستوى منخفض من البناء المتكرر. إنها تعتمد بشكل أساسي على آلة واحدة، مع محتوى تكنولوجي منخفض ودرجة منخفضة من الأتمتة. إنه أقل استخدامًا في التقنيات الجديدة والعمليات الجديدة والمواد الجديدة، ولا يمكنه تلبية متطلبات التطوير الحالي لمؤسسات الأغذية في الصين.
المشاكل التي تواجه صناعة آلات التعبئة والتغليف والمواد الغذائية
1.R&التمويل د منخفض والقوة التقنية ضعيفة. الوطنية ر&تمثل نفقات D فقط 0.2%-0.3% من إيرادات مبيعات الشركة'، وR&يمثل موظفو D ما بين 3.3٪ إلى 4٪ من الموظفين. تقوم بعض الشركات بشكل أساسي بنسخ وتقليد المنتجات المماثلة في الداخل والخارج. ليس لديهم قوة البحث والتطوير الخاصة بهم، واستثماراتهم البحثية صغيرة. منافسة منخفضة السعر.
2. مستوى التكرار المنخفض أكثر من اللازم، ومحتوى تكنولوجيا المنتج منخفض، وعملية التصنيع بسيطة، ومتطلبات دقة معدات المعالجة ليست عالية، وتعتمد معظم الشركات على هذا المنتج للبدء، وتعتمد بعض الشركات على منتجات منخفضة المستوى لتجميع الأموال والخبرة، على مقربة من المنتجات المتوسطة والعالية، وبعض الشركات الراكدة، يمكن الصغيرة الغنية.3. الصناعة لديها قوة علمية وتكنولوجية غير كافية. الصناعة ليست كبيرة. وعلى الرغم من وجود أكثر من 130 معهدًا متخصصًا وبحثيًا في الجامعات والكليات، إلا أنه ينبغي القول أن القوة ليست ضعيفة. ومع ذلك، فإن الوضع الحالي هو أن المعهد مشغول بإنشاء أوعية موفرة للدخل، وبعضها في نفس المصنع، مشغول فقط بالإنتاج والمبيعات، وبعضها يريد إجراء بحث وليس لديه أموال، وبعضها لديه التكنولوجيا ولكن لا يمكنه العثور على مستخدمين تجريبيين متوسطين ، شركات الإنتاج ليست على استعداد لدفع ثمن المخاطر، بحيث يكون الإنتاج والتعلم والبحث بعيدًا عن الواقع، والقوة التقنية التي ليست قوية لم تلعب دورها الواجب. نسبيا، فإن الجمع بين الإنتاج والدراسة والبحث في مقاطعة قوانغدونغ هو في المقدمة. قوانغدونغ كينوي المفكرين الماكينات والشركة المحدودة . كان دائما تقليد التعاون مع مؤسسات البحث العلمي. في عام 2011، حصلت الشركة على مقاطعة قوانغدونغ بمزيج من "المواد المتعددة والمواد المختلطة". إن جائزة الجمع بين مشروع العلوم والتكنولوجيا "الإنتاج والتعلم والبحث" الصادرة عن وزارة العلوم والتكنولوجيا في المقاطعة لها تأثير كبير في مجال المقاييس المركبة. من خلال الجمع بين الإنتاج والدراسة والبحث في "خلط مواد متعددة"، تتمتع Kenwei بحصة سوقية عالية في مجال التركيب.
التدابير المضادة والتدابير للتقدم العلمي والتكنولوجي في صناعة آلات التعبئة والتغليف والمواد الغذائية
1. الجمع بين خصائص التخطيط الإقليمي لتعزيز التنمية المنسقة الشاملة
2. تطوير مجموعات المؤسسات الكبيرة بنشاط
3. تقديم التكنولوجيا بنشاط وتعزيز قدرات التطوير الذاتي
4. استخدام رأس المال الأجنبي بجرأة لتسريع وتيرة تحول المؤسسة
5. إنشاء مراكز اختبار لتعزيز البحوث الأساسية والتطبيقية
6. تعزيز التعاون في الجودة لضمان جودة المنتج
7. زيادة الاستثمار الفكري وتسريع بناء الفرق العلمية والتكنولوجية
باختصار، تواجه صناعة الأغذية وآلات التعبئة والتغليف في الصين التحديات والفرص، وتتعايش المنافسة والتنمية، وتلتزم بالابتكار المستقل، من خلال الابتكار العلمي والتكنولوجي والتقدم التكنولوجي في الصناعة، من المؤكد أن تكون قادرة على تحقيق قفزة في مجال الأغذية وآلات التعبئة والتغليف إلى دولة قوية.