محطة فرعية

الصفحة الرئيسية  > مركز المعلومات  > أخبار  >  التحكم الآلي في آلات تغليف المواد الغذائية

التحكم الآلي في آلات تغليف المواد الغذائية

2020-01-11

نبذة مختصرة: تساعد أتمتة آلات تغليف المواد الغذائية في تحسين إنتاجية المعدات ، وتلبية احتياجات الناس المتزايدة للحياة ، وضمان اتساق وسلامة تغليف المواد الغذائية. يشار إلى أنه لتحقيق أتمتة آلات تغليف المواد الغذائية ، من الضروري النظر في القضايا بما في ذلك أجهزة التحكم ، وأجهزة الاستشعار ، وتكنولوجيا محرك المؤازرة ، وواجهة التفاعل بين الإنسان والحاسوب وتكنولوجيا الشبكة. في الوقت نفسه ، من اتجاه تطوير أتمتة آلات تغليف المواد الغذائية ، من الضروري تعزيز التحكم العددي للمعدات ، وأبحاث المعدات حول تكامل المعلومات وإضفاء الطابع الذكي على تشخيص أعطال المعدات.

تشير آلات تغليف المواد الغذائية إلى الآلات التي يمكنها إكمال كل أو جزء من المنتج وعملية تغليف المواد الغذائية. تتضمن عملية التعبئة والتغليف العمليات الرئيسية للتعبئة والتغليف والختم والعمليات الأمامية والخلفية ذات الصلة ، مثل التنظيف والتكديس والتفكيك. بالإضافة إلى ذلك ، تشمل العبوة أيضًا قياس أو عملية ختمين في العبوة. تتميز آلات تغليف المواد الغذائية بخصائصها الخاصة: 1) مجموعة متنوعة ، وظائف مختلفة ، تحديث سريع. في الوقت الحاضر ، بلغ عدد آلات التعبئة والتغليف في العالم حوالي 2000 ، والتي لا تشمل بعض الآلات المساعدة وآلات مواد التعبئة والتغليف وآلات معالجة آلات التعبئة والتغليف. مع الزيادة المستمرة في المنتجات الاجتماعية ، وتحويل مواد التعبئة والتغليف وتكنولوجيا التعبئة والتغليف ، يتم تحديث القسم الرياضي في مؤسسات التعبئة والتغليف وتطويره بسرعة إلى مستوى أعلى من التكنولوجيا. 2) آلة التغليف معقدة ، وتتطلب حركة دقيقة ، والعديد من العمليات ، وسرعة عالية. هناك العديد من العوامل التي تؤثر على أدائها الهيكلي (مثل الحجم والشكل ومواد التعبئة وجودة العبوة والتعبئة: ل: فن وما إلى ذلك) تم تصميم وتصنيع آلات التغليف بمتطلبات عالية (مثل الدقة والصلابة والتآكل مقاومة).

1 ضرورة التحكم الآلي في آلات تغليف المواد الغذائية

ظلت صناعة آلات التعبئة والتغليف في هذه الصناعة لأكثر من 20 عامًا ، مقارنة بصناعة الأغذية أو صناعة جديدة. في الوقت الحالي ، تعتبر مجموعة شركات آلات تغليف المواد الغذائية المحلية وإنتاجية الميكاترونيك منخفضة ، ومعظم شركات آلات تغليف المواد الغذائية تنتج بشكل أساسي آلة واحدة ، وكفاءة إنتاج منخفضة ، واستهلاك مرتفع للطاقة ، وضعف الاستقرار والموثوقية ، وتقنية تحكم أقل وتطبيقات تكنولوجيا الأتمتة. هذه السنوات هي فترة التطور السريع للتكنولوجيا في العالم. يتم تطبيق التقنيات الجديدة باستمرار في الصناعة. أساس الصناعة المحلية ضعيف ، وقوة التكنولوجيا والبحث العلمي غير كافية. تطورها متخلف نسبيًا ، مما أدى إلى جر صناعة الأغذية والتغليف إلى حد ما. رجليه الخلفيتين. مع التحسن السريع في مستويات معيشة الناس ، أصبح تطوير صناعة الأغذية ضخمًا أكثر فأكثر. من أجل تلبية طلب المستهلك المتغير باستمرار ، تم وضع المتطلبات التالية لآلات تغليف المواد الغذائية: 1) كلما زادت كفاءة إنتاج آلات تغليف المواد الغذائية ، كان ذلك أفضل. 2) تتميز ماكينة تغليف المواد الغذائية بالمرونة والمرونة العالية ، والتي يمكن أن تضمن بشكل فعال أن آلات التغليف يمكنها توحيد وتوحيد العبوات وفقًا لمتطلبات المواد المعبأة ومواد التغليف ، وتلبية متطلبات العبوة. 3) يجب القضاء بسرعة على فشل آلات تغليف المواد الغذائية أثناء عملية العمل. 4) آلة تغليف المواد الغذائية لها وظيفة تحديد تلقائي. 5) يجب أن تحقق عملية تغليف آلات تغليف المواد الغذائية تغليفًا أخضر. 6) ضمان سلامة ونظافة عملية إنتاج الأغذية وتعبئتها.

وبالتالي ، فإن أتمتة آلات تغليف المواد الغذائية ، وخاصة خط التغليف الأوتوماتيكي بدرجة عالية من المرونة ، لا تعكس فقط تطور الإنتاج الحديث ، بل يمكنها أيضًا تمكين الشركات من الحصول على فوائد اقتصادية ضخمة.  

2 طرق لتحقيق التحكم الآلي في آلات تغليف المواد الغذائية

يمكن لتكنولوجيا الأتمتة أن تحسن بشكل فعال القدرة التنافسية لآلات تغليف المواد الغذائية في الداخل والخارج ، وهو أمر ذو أهمية كبيرة لتطوير آلات تغليف المواد الغذائية في الصين ، وهي الطريقة الوحيدة لتطوير آلات تغليف المواد الغذائية في الصين.  

2.1 طريقة التحكم في آلات تغليف المواد الغذائية

من الإنتاج إلى تغليف المواد الغذائية ، يمكن للعملية برمتها أن تتبنى ثلاثة أنواع من طرق التحكم: التحكم في الحلقة المفتوحة ، وآلات تغليف المواد الغذائية ذات جودة المنتج المنخفضة ومتطلبات التعبئة والتغليف ، ويمكن استخدام هذه الطريقة. التكلفة المنخفضة والموثوقية العالية هي مزاياها. التحكم في الحلقة المغلقة ، باستخدام مستشعرات مختلفة مثبتة على ماكينات تغليف المواد الغذائية للكشف عن حالة عمل الجهاز ، وتزويد المعلومات المكتشفة بوحدة التحكم بالجهاز لتحقيق التحكم في الحلقة المغلقة. بالنسبة لآلات تغليف المواد الغذائية ذات جودة المنتج العالية ومتطلبات التعبئة والتغليف ، يمكن استخدام هذه الطريقة. التحكم في الحلقة شبه المغلقة ، باستخدام أجهزة استشعار مثبتة في مواقع معينة على ماكينات تغليف المواد الغذائية للكشف عن حالة عمل الجهاز ، تعكس هذه المعلومات المكتشفة بشكل غير مباشر حالة عمل الجهاز. بالنسبة لآلات تغليف المواد الغذائية ذات جودة المنتج العالية ومتطلبات التعبئة والتغليف ، فإن التحكم في الحلقة شبه المغلقة هو الخيار الرئيسي.  

2.2 التحكم في آلات تغليف المواد الغذائية

تم تطبيق منتجات التحكم الآلي بشكل تدريجي في صناعة آلات تغليف المواد الغذائية. بقدر ما يمكن تقسيم وحدات التحكم المستخدمة حاليًا في ماكينات تغليف المواد الغذائية إلى الفئات التالية ، ": 1) يتم استخدام دائرة ترحيل بسيطة ، ويتم التحكم في الجهاز عن طريق الأزرار ، ويتم إصلاح وظيفة الجهاز ، والمرونة ضعيفة ، و مستوى الأتمتة منخفض. . 2) باستخدام وظائف التحكم المتسلسلة القوية والتحكم المنطقي لوحدة التحكم المنطقية القابلة للبرمجة (PLC) للتحكم في آلات تغليف المواد الغذائية ، تم تحسين موثوقية ومرونة المعدات بشكل كبير ؛ في نفس الوقت ، من أجل تسهيل تشغيل المشغل للجهاز ، اعتماد واجهة رسومية تفاعلية بشرية (HMI) ، تفاعل جيد ، تم تحسين مستوى التشغيل الآلي لآلات تغليف المواد الغذائية بسرعة ، وهو أيضًا طريقة مستخدمة على نطاق واسع في آلات تغليف المواد الغذائية المحلية. 3) نضج تكنولوجيا الحافلات يجعل من الممكن استخدام تكنولوجيا ناقل المجال مثل PROFIBUS-DP و CC-LINK و DEVI-CENET ، وتقنية الإدخال / الإخراج عن بعد وتكنولوجيا اتصالات الشبكة على آلات تغليف المواد الغذائية. هذا يجلب مزايا منتجات الأتمتة إلى حد معين ، مما يسهل التشغيل بدون طيار لخط الإنتاج بأكمله والاتصال السلس لنقل واختبار المعدات. 4) استخدام الكمبيوتر كجهاز تحكم رئيسي ، و PLC وأجهزة كمبيوتر صناعية أخرى كوحدة تحكم ميدانية لإدارة المعدات.

في الوقت نفسه ، فإن تطبيق تقنية PackML في آلات تغليف المواد الغذائية يجعل تكنولوجيا أتمتة آلات تغليف المواد الغذائية أكثر توحيدًا ، وتوحيد واجهة التحكم ، وتحسين مرونة المعدات والقدرة على التكيف مع السوق  

2.3 محرك التكنولوجيا في آلات تغليف المواد الغذائية

تتميز آلات تغليف المواد الغذائية بالعديد من الإجراءات والحركات الدقيقة والسرعات العالية ، ويجب تنسيق كل حركة أثناء عملية تشغيل الجهاز من أجل تحقيق تحكم دقيق في موضع الجهاز ومزامنة سرعة صارمة لكل جزء. تستخدم آلات تغليف المواد الغذائية التقليدية بشكل عام محركًا رئيسيًا كمصدر للطاقة ، من خلال ناقل حركة ميكانيكي معقد ، لتحقيق كل إجراء فرعي. الهيكل الميكانيكي بأكمله مرهق للغاية ، ومعدل الفشل مرتفع ، ومن الصعب صيانة المعدات أو إصلاحها. يمكن أن يؤدي تطبيق تقنية محرك سيرفو متقدمة على آلات تغليف المواد الغذائية إلى تبسيط النقل الميكانيكي للمعدة بأكملها. على سبيل المثال ، لا يمكن لتطبيق تقنية الربط ثلاثي المحاور أو تقنية الدفع المؤازر للربط متعدد المحاور على آلات تغليف المواد الغذائية أن يضمن فقط التشغيل الموثوق والفعال للمعدات ، ولكن أيضًا يبسط آلية النقل الميكانيكي للمعدات بأكملها. تشمل المحركات المؤازرة المستخدمة بشكل شائع في آلات تغليف المواد الغذائية محركات متدرجة ومحركات DC ومحركات AC. يمكن تحقيق التحكم في سرعة الجهاز من خلال تقنية التقسيم الفرعي للمحركات المتدرجة ، وتكنولوجيا PWM لمحركات التيار المستمر ، وتكنولوجيا تحويل التردد لمحركات التيار المتردد.

تُستخدم تقنية محرك الأقراص المؤازرة بشكل أساسي في نقل الأغذية ، وتحميلها وتفريغها ، ومنصات نقالة ، وإزالة منصات نقالة ، ووضع العلامات وغيرها من العمليات. وفقًا لتقنية محرك المؤازرة المستخدمة في آلات تغليف المواد الغذائية ، يمكن تقسيمها إلى درجات عالية ومتوسطة ومنخفضة ، والتي تتوافق مع طريقة التحكم التي تتبناها آلات تغليف المواد الغذائية ، والتي تعد مفيدة لترقية منتج آلات تغليف المواد الغذائية.  

2.4 مجسات على ماكينات تغليف المواد الغذائية

لأتمتة ماكينات تغليف المواد الغذائية ، من الضروري تركيب أجهزة استشعار على الجهاز. على سبيل المثال ، في المراقبة والتعبئة والتغليف والخلط والمعالجة والتبريد والتدفئة والتنظيف والتعبئة والعمليات الأخرى لخزانات تخزين الأطعمة والمشروبات ، يتم استخدام أجهزة الاستشعار. تشتمل المستشعرات المطبقة على ماكينات تغليف المواد الغذائية على أجهزة استشعار حثية ، وأجهزة استشعار الضغط ، وأجهزة استشعار كهروضوئية ، وأجهزة استشعار سعوية ، إلخ. 6-7. مجال وزن مجموعة قوانغدونغ ، هناك مؤسسة تصنيع واسعة النطاق ، هي آلات ذكية المحدودة. خط الإنتاج ، وكل فئة أكبر باستخدام السعة.  

3 اتجاه تطوير أتمتة آلات تغليف المواد الغذائية  

3.1 التحكم العددي في آلات تغليف المواد الغذائية

من خلال تطبيق التجربة الناجحة لتطوير أدوات ماكينات CNC على تصميم وتطوير آلات تغليف المواد الغذائية ، باستخدام التحكم الرقمي ، يمكن لبرنامج التطبيق التحكم في عملية التعبئة والتغليف وعمل التغليف لآلات تغليف المواد الغذائية ، وتحسين المرونة والقدرة على التكيف في استخدام المعدات ، والمساعدة لتحسين الغذاء. قيمة معدات آلات التعبئة والتغليف.  

3.2 تكامل معلومات آلات تغليف المواد الغذائية

تستخدم تقنية CAD على نطاق واسع في الهندسة. يمكن أن يؤدي تطبيق تقنية CAD على آلات تغليف المواد الغذائية إلى تقصير دورة تصميم وتطوير المعدات بشكل كبير. في عملية التصميم ، يمكن تطبيق بيئة العمل ، مع مراعاة راحة تشغيل الأشخاص والتصميم المتكرر. النتائج تم استخدام برنامج CAE لتحسين الأداء والهيكل لتلبية متطلبات حماية البيئة الخضراء. تم استخدام تقنية CAPP لتوحيد الأجزاء المختلفة للمنتج وترميز الأجزاء ومعالجة كل نوع من الأجزاء. في قاعدة المعرفة ، في عملية تصنيع المنتج ، يمكن تطبيق تقنية CAM لمحاكاة عملية التصنيع للأجزاء وإنشاء رمز التصنيع NC ، لتحقيق التصنيع الافتراضي للمنتج أو لتطبيق معدات التصنيع السريع لتكنولوجيا التصنيع باستخدام الحاسب الآلي. يمكن توحيد آلات ومعدات تغليف المواد الغذائية من طلب السوق والبحث ، إلى عملية إصلاح وصيانة المعدات النهائية في CIMS. إن استخدام تقنية CAX في آلات تغليف المواد الغذائية يساعد على التكيف مع احتياجات السوق السريعة والمتغيرة باستمرار.  

3.3 مراقبة آلات تغليف المواد الغذائية وتشخيص الأخطاء الذكية  

من أجل تحسين التشغيل الآلي لآلات تغليف المواد الغذائية وضمان استخدام وإنتاجية المعدات ، من الضروري إنشاء نظام لتشخيص ومراقبة الأخطاء لآلات تغليف المواد الغذائية. على أساس التجميع الواسع لظواهر الأعطال وأسباب الأعطال ومواقع الأعطال التي تحدث أثناء تشغيل الجهاز ، يتم إنشاء نظام تشخيص الأعطال للمعدات. مراقبة المعدات في الوقت الحقيقي باستخدام نظام مراقبة اندماج المعلومات متعدد أجهزة الاستشعار. عندما يتم اكتشاف المشكلة ، يمكن استخدام نظام تشخيص أعطال المعدات لمساعدة المستخدم بسرعة على تحديد وحل الخطأ من خلال الجمع بين التفكير الأمامي الذكي والتفكير العكسي. يمكن للشركات أن تدرك بسهولة المراقبة عن بعد وتشخيص أعطال المعدات والتخلص التلقائي من خلال استخدام تكنولوجيا الشبكة ، وتقليل المشاركة اليدوية ، والتأكد من عدم وجود اتصال بشري وتلوث في إنتاج آلات تغليف المواد الغذائية ، وأن جودة المنتج موحدة وموحدة. الصحة و السلامة. في نفس الوقت ، مع الشبكة التجارية الحالية ، يمكن لمصنعي المعدات أن يدركوا بسهولة مراقبة وتشخيص وتعديل خط الإنتاج في أماكن مختلفة ، وتحسين القدرة التنافسية لمنتجاتهم في السوق.  

4. الخلاصة

أثناء ال " الخطة الخمسية الثانية عشرة فترة " ، من المتوقع أن يتجاوز إجمالي قيمة الإنتاج لآلات تغليف المواد الغذائية 400 مليار يوان. وراء التطور السريع لآلات تغليف المواد الغذائية ، يتم استيراد عدد كبير من المعدات عالية التقنية. لذلك ، في التصميم المستقبلي لآلات تغليف المواد الغذائية ، يجب الانتباه إلى تحسين مستوى التشغيل الآلي للمعدات وتطبيقها بالكامل في الهيكل الميكانيكي للمعدات. تعمل تقنية التحكم المتقدم ومحرك المؤازرة على دمج التكنولوجيا الرقمية في R& D وعملية تصنيع المعدات لتحقيق أتمتة كاملة وكفاءة عالية وتوفير الطاقة وتخضير المعدات.


دردشة على الإنترنت 编辑模式下无法使用
دردشة على الإنترنت inputting
شكرا لكم على سؤالكم. بالنسبة للعديد من الاستفسارات ، نحن مشغولون جدًا بالاتصال بك في الوقت المناسب. هل تترك معلومات الاتصال الخاصة بك؟ مثل البريد الإلكتروني و Skype و Whatsapp.we سنرد عليك في أقرب وقت ممكن. شكرا لكم!